おはしの正しい持ち方は最初が肝心です。スプーンやクレヨンなどが使い慣れたころに、 大人と同じようにおはしを使うことに興味を持たせ、遊びのなかに上手に取り込んでいきましょう。 正しいおはしの持ち方は、一朝一夕では身につきません。お子さまが慣れるまで、遊び感覚で、 一つ一つの動作を繰り返すことにより、正しいおはしの使い方を無理なく覚えられる商品です。
　しかしながら、お子さまにとってはいきなりおはしだけを使うことに抵抗感を抱き、 おはし嫌いになるのは本末転倒です。お子さまの状況次第では、フォーク・スプーンとの併用もおすすめします。 いずれは、おはしだけで食事をする時は必ずきます。そして上手に使える姿を見た時には、 褒めてあげてください。お子さまのやる気と自信につながります。楽しく食事をするために、 のぞましい姿勢やマナーなどを家庭や集団生活の中で体得できるよう、まずは正しいおはしの持ち方マスターしましょう。

　ある機関の調査です。20代～50代までの日本人男女対象で、おはしが正しく持てる人の割合は27％でした。 食事中におはしの持ち方は目に付きやすいものです。一人や家族との食事は別にしても、おはしを上手く使えないのがコンプレックスという人や、 人との会食が恥ずかしい、子供に教えたいけれど、自分が上手く使えていないなど、おはしに対する悩みを皆さん抱えているようです。
　まずは自分のおはしの持ち方を見直してみましょう。正しい持ち方は分かっているが、上手く動かせない。 正しい持ち方だと思っていたが、よく見るとちょっと違う、との声が意外と多いのが現実です。今さらおはしの正しい持ち方を 覚えるのは無理と思われるかもしれません。弊社の調査では、1ヶ月ほどでおはしの持ち方が大幅に改善されたという報告も有ります。
　おはしの持ち方などで、印象が大きく左右することもあります。メディアなどに映る著名人の方のおはしの持ち方が美しいと 「礼儀作法をきちんと守る人」という印象を受け、とても好印象になります。日常的なマナーとしておはしの持ち方を身につけることは、大切なことです。

　お箸を正しく操るという日常の何気ない動作は、実は脳への最高の刺激です。 指先の繊細な動きは思考や記憶を司る「前頭前野」をフル回転させます(巧緻性の維持につながります)。 毎日の食卓がそのまま脳を若々しく保つトレーニングの時間に変わります。正しいお箸の持ち方は、良い姿勢の維持や 筋力の低下を防ぐだけでなく、自然と一口の量を適正にしてくれます。ゆっくりと味わい、しっかり噛むというリズムが整うことで、 誤嚥（ごえん）のリスクを減らし、身体に優しい食習慣をサポートします。
　精神的にも大きなメリットがあります。「自分の力で綺麗に食べる」という行為は、自尊心や生活の質（QOL）を高く保つ要素です。 会食の場でも自信を持って食事を楽しめるため、社会的な孤立を防ぎ活動的な毎日を支える基盤となります。家族との食事や友人との外食。 「きれいに召し上がりますね」と言われる喜びは、何にも代えがたい自信に繋がります。
　お箸を正しく持てるということは、単なるマナーではありません。いつまでも「自分の力で、おいしく食べるという自立した誇りを守ることなのです。